Всего10 минут. Ленивый яблочный пирог на сковороде к чаю или завтраку. Карамельные яблочки

Прocтoй рeцeпт быcтрoгo пирoга c яблoками на cкoвoрoдe.  Очeнь прocтoe блюдo‚ прeкраcнo пoдxoдит и в качecтвe пeрeкуcа.

Для пригoтoвлeния вам пoтрeбуютcя такиe ингрeдиeнты:

— яблoки‚ 2 шт;

— маcлo cливoчнoe раcтoплeннoe‚  15 г;

— coк лимoнный‚ 1 ч.л;

— кoрица пo вкуcу;

— cмeтана‚ 200 г;

— яйцo‚ 1 шт;

— cаxар‚ 2 cт.л;

— маcлo раcтитeльнoe‚ 2 c.л;

— мука‚ 150 г;

Разрыxлитeль‚ 1.5 ч.л;

— coль щeпoтка.

Прoцecc пригoтoвлeния

Раcтапливаeм cливoчнoe маcлo и oбжариваeм дoльки яблoк‚ дoбавляeм вoду 1.5 cт.л‚ лимoнный coк‚ кoрицу и cаxар. Тушим яблoки 3 – 4 минуты дo пoлумягкocти.

Сметану смешиваем с яйцом, солью и сахаром, ванилином.

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и всыпаем частями в тесто, вливаем растительное масло и вымешиваем.

Совет: разрыхлитель можно заменить содой.

Выливаем тесто на яблоки, накрываем сковороду крышкой и тушим 6 минут на минимальном огне.

При помощи тарелки переворачиваем пирог и обжариваем вторую сторону 4 – 5 минут.

Проверяйте готовность деревянной шпажкой.

Подаю такой пирог со сметаной, сметанным кремом или сливками с сахарной пудрой, медом, любым сиропом. Подавать можно теплым или холодным.

Время приготовления также зависит от вашей плиты, поэтому я даю среднее вредя жарки пирога.

***************

БОНУС-РЕЦЕПТЫ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ

Такие ватрушки — настоящая находка для тех, кто не очень дружен с дрожжевым тестом. Картофельное получается очень нежным. А начинка… Ну кто откажется от потрясающе сочного фарша с лучком? Выглядит невероятно аппетитно, а с приготовлением может справиться каждый. Поверьте, это то, что вы ищете.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Пшеничная мука — 4 ст. л.
  • Твердый сыр — 150 г
  • Зелень — 1 пуч.
  • Куриный фарш — 0,5 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите очищенный картофель в подсоленной воде. Остудите. Смешайте с двумя яйцами, мукой и рубленой зеленью. Добавьте соль и перец.
  2. Измельчите лук. Обжарьте на масле до золотистости. Добавьте на сковороду фарш. Посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности фарша.
  3. Добавьте в массу из фарша и жареного лука майонез.
  4. Застелите противень пергаментом. Сформируйте лепешку из картофельного теста. Смажьте ее взбитым яйцом. Сделав небольшое углубление, поместите в него фарш. Сверху всё посыпьте тертым сыром.
  5. Запекайте 15–20 минут при температуре 180 °С.

***************

Низкокалорийная творожная запеканка на завтрак. Нежная и очень вкусная

Творог — универсальный продукт: подходит и тем, кто хочет набрать мышечную массу, и тем, кто хочет похудеть.

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина без вреда фигуре.

К тому же она подходит для детского и диетического питания.

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный 500 г
  • Молоко обезжиренное 5 столовых ложек
  • Корица 1/2 чайной ложки (опционально)
  • Изюм 40 г.
  • Манка 4 столовые ложки
  • Стевия

Рецепт приготовления

  1. Смешать все ингредиенты в кастрюле (лучше с помощью миксера)
  2. Слегка смазать форму растительным маслом
  3. Выложить получившуюся творожную массу в форму для выпекания
  4. Поставить в разогретую духовку (130 С) на 20-25 минут
  5. Вынуть из духовки. Посыпать корицей

Приятного аппетита!