Пряники с глазурью как в детстве, их давно не найти в магазине! Состав и вкус у покупных пряников сейчас однозначно другой. Но всегда можно сделать настоящие пряники в домашних условиях, понадобятся самые доступные ингредиенты. Пряники мягкие, с той самой глазурью и вкусом, который нам помнится с детства.
Хранить такую выпечку можно долго, глазурь помогает сохранять мягкость, да и спустя несколько дней пряники только вкуснее. Любите пряники с молоком? Тогда больше не покупайте – готовьте сами и наслаждайтесь настоящим вкусом и ароматом. Удачного приготовления!
Ингредиенты на 22 шт.:
- мука – 480 г.,
- сода – 0,5 ч.л.,
- сахар – 260 г.,
- яйцо – 1 шт.,
- вода – 100 г.,
- сливочное масло – 50 г.,
- специи (корица, имбирь, мускатный орех) – 1,25 ч.л.
Дополнительно:
- сахар – 100 г.,
- вода – 50 г.
Подробное приготовление пряников смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!