Когда гости на пороге, нужно быстро приготовить что-то вкусное. Для этой цели предлагаем подборку быстрых салатов. Они обязательно понравятся вам и вашим друзьям.
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 150 гр.
- помидор — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- сыр твердый
- майонез — 20 гр.
Приготовление:
Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой (лишнюю жидкость можно слить). Сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок, заправить майонезом.
2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро
Ингредиенты:
- 300 гр. куриного филе
- 150 гр. огурцов
- 150 гр. консервированного горошка (½ банки)
- 150 гр. сметаны
- пучок укропа
- соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками.
Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать. Салат Леди готов
3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Ингредиенты:
- фасоль красная в собственном соку 200 гр.
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200 гр.
- сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.
4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской
Ингредиенты:
- морковь (сырая) — 1 шт.
- сыр — 100 гр.
- колбаса копч. — 100 гр.
- чеснок — 3 зуб.
- майонез — 2 ст. л.
- кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Морковь и сыр натереть. Колбасу нарезать соломкой. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. Украсить зеленью!
5. Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 4 варенных яйца
- 2 свежей моркови
- майонез
- лук
- сыр
Приготовление:
Салат выкладываем слоями:
- ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез.
- яблоки натереть на крупной терке, смазать майонезом.
- белки натереть на крупной терке, смазать майонезом.
- морковь натереть на мелкой терке, майонез.
- желтки натереть на терке.
- сыр натереть на мелкой терке.
В салат можно добавить мелко порезанную зелень укропа (не обязательно).