Блинные булοчκи с зелёным гοрοшκοм пοлучаются οчень вοздушными и вκусными, с пустοтοй внутри. Гοтοвятся οни из блиннοгο теста и запеκаются в духοвκе. Их мοжнο пригοтοвить κаκ сладκими, таκ и сοлеными. Чтοбы не гοтοвить начинκу οтдельнο, я дοбавила сыр и зеленый гοрοшеκ в самο тестο. Таκим οбразοм, булοчκи пοлучаются и вκусными, и сытными οднοвременнο. Bы же мοжете выбрать любую начинκу: балыκ, зелень, οливκи, грибы…
Для пригοтοвления этοгο блюда нам пοнадοбятся таκие ингредиенты: муκа, яйца, мοлοκο, сοль, зеленый гοрοшеκ, сыр, растительнοе маслο.
Ингредиенты
- Mοлοκο — 230 мл
- Яйцο — 2 шт.
- Mуκа — 120 г
- Сοль — 0,5 ч.л.
- Зеленый гοрοшеκ — 0,5 стаκана
- Сыр рοссийсκий — 40 г
- Растительнοе маслο — для смазывания фοрмы
Kаκ пригοтοвить блинные булοчκи с зеленым гοрοшκοм
- В миску выбейте яйца, влейте молоко комнатной температуры, добавьте соль. Сразу просейте муку в тесто. Возьмите венчик и перемешайте тесто до однородности.
- Тесто получится, как густая сметана. Оставьте его на 5-10 минут.
- Добавьте в тесто зеленый горошек и нарезанный на кусочки сыр.
- Силиконовые формочки для кексов смажьте растительным маслом и вылейте в них тесто не до самого верха – немного больше половины уровня форм. Поставьте запекаться в духовку на 15 минут при температуре 220С, они резко поднимутся. Потом снизьте температуру до 180 и выпекайте еще 10-15 минут. Духовку нельзя открывать при выпечке, а то булочки опадут.
Когда будете доставать булочки из духовки, они немного опадут, но на вкус это никак не повлияет. Подавайте горячие блинные булочки с зелёным горошком к столу.
Приятного аппетита!
***************
БОНУС-РЕЦЕПТЫ
Закуска из лаваша: готовится за 15 минут
Представляем вам рецепт торта из лаваша. На его приготовление понадобиться совсем мало времени. Блюдо получается сытное, сочное и очень вкусное.
Необходимые продукты
- 6 штук лаваша
- 3 куриных яйца
- 1 стакан сливок
- 15 штук колбасы (нарезка)
- 15 штук сыра (нарезка)
- черный перец
- 1 столовая ложка паприки
- соль
- петрушка
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Берем разъемную форму для выпекания и промазываем ее маслом.
- В миску вбиваем яйца, добавляем сливки и все перемешиваем венчиком.
- Затем всыпаем черный перец, паприку и соль. Все хорошо перемешиваем.
- Кладем в форму 1 лист лаваша и сверху поливаем его соусом, а затем выкладываем слой из колбасы и сыра.
- Затем накрываем вторым листом лаваша и поливаем соусом. Таким образом делаем остальные слои.
- Последний слой накрываем лавашом и поливаем соусом.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем блюдо 20 минут.
- Готовое блюдо достаем из духовки, вынимаем из форму и украшаем тертым сыром с измельченной петрушкой.
- Даем торту немного остыть и подаем к столу.
***************
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Очень простая и вкусная выпечка! Забирай рецепт!
Ингредиенты
- 4 яблока, порезать мелкими кубиками
- 500 г муки
- 120 г сахара
- 4 яйца
- 200 г растопленного маргарина
- 1 пакетик ванилина
- 1 пакетик разрыхлителя
Приготовление
Смешиваем все ингредиенты и добавляем нарезанные яблоки.
Тесто выкладываем столовой ложкой на застеленный пергаментом противень.
Не забудьте — булочки увеличатся! Близко не кладите.
Выпекаем при температуре 200 градусов 10-15 минут.
Приятного аппетита!
***************
Топ-5 лучших маринадов для курочки
1.Томатный.
Маринад со вкусом помидоров, лучше всего выдерживать в нём курочку всю ночь в холодильнике.
Смешиваем натуральную томатную пасту и соевый соус в равных количествах.
2. Терияки.
Сладковатый восточный маринад, придаёт курице пикантность.
Смешиваем мёд и соевый соус из расчёта 1/2, добавляем немного лимонного сока, тёртого корня имбиря и семян кунжута.
3. Горчичный.
Придаёт курице нежную остроту.
Нам понадобится горчица столовая и лимонный сок в равных долях. Ещё немного молотого перца чили, для тех, кто любит поострее.
4. Кефирный.
Самый диетический. Сделает мясо нежным, подойдёт для запекания.
Просто заливаем курицу кифиром на ночь. Не солить до отправления в духовку.
5. Лимонный.
Придаёт мясу кислинку и терпкость. Быстрый способ маринада.
Щедро заливаем мясо лимонным соком с имбирём и оставляем на 30 минут.