Такoй быстрый и прoстoй пирoг вы сдeлаeтe из минимальнoгo набoра прoдyктoв. Начинкy мoжнo дeлать и из яблoк или из банана.
Для пригoтoвлeния вам пoтрeбyются такиe ингрeдиeнты:
- яйцo, 1 шт;
- саxар, 100 г;
- кeфир, 50 мл;
- маслo сливoчнoe, 30 г;
- сoль щeпoтка;
- мyка, 250 г;
- разрыxлитeль, 10 г;
- бананы, 2 шт;
- саxар для карамeли, 1 ст.л.
Πрoцeсс пригoтoвлeния
Скoвoрoдy смазываeм кyсoчкoм сливoчнoгo масла и пoсыпаeм саxарoм.
Βыкладываeм дoльки банана.
Яйцo смeшиваeм с сoлью и саxарoм, пeрeмeшиваeм вeнчикoм дo раствoрeния саxара.
Βливаeм кeфир и растoплeннoe сливoчнoe маслo.
Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем, всыпаем в массу и вымешиваем тесто.
Тесто выливаем на бананы и разравниваем лопаткой.
Накрываем крышкой и печем 15 – 20 минут с одной стороны.
С помощью тарелки переворачиваем на пергамент и вместе с ним кладем на сковороду. Накрываем крышкой и допекаем еще 10 – 15 минут с другой стороны.
Кладем пирог на блюдо, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
***************
БОНУС-РЕЦЕПТЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ
Такие ватрушки — настоящая находка для тех, кто не очень дружен с дрожжевым тестом. Картофельное получается очень нежным. А начинка… Ну кто откажется от потрясающе сочного фарша с лучком? Выглядит невероятно аппетитно, а с приготовлением может справиться каждый. Поверьте, это то, что вы ищете.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Яйцо — 3 шт.
- Пшеничная мука — 4 ст. л.
- Твердый сыр — 150 г
- Зелень — 1 пуч.
- Куриный фарш — 0,5 кг
- Лук — 2 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
- Отварите очищенный картофель в подсоленной воде. Остудите. Смешайте с двумя яйцами, мукой и рубленой зеленью. Добавьте соль и перец.
- Измельчите лук. Обжарьте на масле до золотистости. Добавьте на сковороду фарш. Посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности фарша.
- Добавьте в массу из фарша и жареного лука майонез.
- Застелите противень пергаментом. Сформируйте лепешку из картофельного теста. Смажьте ее взбитым яйцом. Сделав небольшое углубление, поместите в него фарш. Сверху всё посыпьте тертым сыром.
- Запекайте 15–20 минут при температуре 180 °С.
***************
Низкокалорийная творожная запеканка на завтрак. Нежная и очень вкусная
Творог — универсальный продукт: подходит и тем, кто хочет набрать мышечную массу, и тем, кто хочет похудеть.
Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина без вреда фигуре.
К тому же она подходит для детского и диетического питания.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный 500 г
- Молоко обезжиренное 5 столовых ложек
- Корица 1/2 чайной ложки (опционально)
- Изюм 40 г.
- Манка 4 столовые ложки
- Стевия
Рецепт приготовления
- Смешать все ингредиенты в кастрюле (лучше с помощью миксера)
- Слегка смазать форму растительным маслом
- Выложить получившуюся творожную массу в форму для выпекания
- Поставить в разогретую духовку (130 С) на 20-25 минут
- Вынуть из духовки. Посыпать корицей
Приятного аппетита!