Получается самый настоящий творожный чизкейк! Выпечка буквально тает во рту и дарит пряный яблочный аромат.
Состав:
● яйца-2 шт
● мука-50 гр
● сахар ванильный-30 гр
● яблоки-2 больших
● творог 0% — 1 пачка
● разрыхлитель-1ч.л.
Приготовление:
1.Сахар с яйцами взбиваются в пену, затем добавляется мука с разрыхлителем (по ч.ложке) и смесь еще раз основательно взбивается.
2.Далее вводится творог (предпочтительно мягкий), который взбивается до полного растворения.
3.Яблоки очищаются, нарезаются квадратными кусочками и вмешиваются в основу.
4.Масса выливается в застеленный пергаментом противень и выпекается в предварительно разогретой духовке.
Тесто по консистенции должно быть как чизкейк. По желанию добавляется лимонная цедра.